Semienka

Sezamové semienka

Sezamové semienka sú jadro ázijskej kuchyne, a sú tak malé, že môžu byť pridané do takmer akéhokoľvek jedla. Sú bohatým zdrojom vápnika a to z nich robí atraktívnu voľbu pre vegánov, ktorí nemôžu získať vápnik z mliečnych výrobkov.

Konopné semienka

Konopné semená sú stále obľúbenejšie. Je to preto, lebo obsahujú omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny, vlákninu, ale sú tiež bohaté na vitamín E. Sú preto výborné pre zdravú pokožku, vlasy a nechty a sú silným antioxidantom.

Tekvicové semienka

Tekvicové semienka sú výborným zdrojom horčíka, živiny, ktorá nám často chýba a podporuje svaly, kosti a srdce.

Semienka papáje

Mnoho ľudí sa im vyhýba pre ich silne korenistú chuť. No môžu byť pomleté a použité ako náhrada korenia. Vaše úsilie bude stáť za to. Sú totiž bohaté na kyselinu olejovú a bolo preukázané, že chránia pred vznikom rakoviny.

Ľanové semienka

Ľanové semená sú skvelé, keď ich pridáte do pečiva alebo ovsených vločiek, a sú tiež neuveriteľne zdravé. Ich Omega 3 mastné kyseliny pomáhajú znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu. Tiež bolo preukázané, že pomôžu vyvážiť hladiny ženských hormónov.