Listová zelenina má…
- antivírové
- antibakteriálne
- protizápalové a protirakovinové účinky
Týmto sa môže najmä pochávaliť: Mache, zimná kapusta, horčicová zelenina, rímsky šalát, mangold.
Sú plné vitamínu A,E,B-komplex, minerálov, železa, kalcia, magnézia, selénia, zinku. Obsahujú 8 esenciálnych aminokyselín a majú viac vitamínu C ako pomaranč.
Sú bohaté na vitamín K a 3-omega mastné kyseliny, ktoré sú ľahko absorbovateľné telom. Omega 3 mastné kyseliny pomáhajú pri neurologických a kardiovaskulárnych ochoreniach. Obsahujú tiež kyselinu listovú, ktorá je esenciálnym nutrientom pre tehotné ženy.
Listová zelenina obsahuje glukosinoláty, ktoré sú excelentné pre čistenie buniek, tkanív, orgánov v tele.
Obsahuje tiež vitamín A, ktorý je priam zazračný pre oči a problémy s videním, ako sú: problémy s nočným videním, suché oči, škvrnitú degeneráciu.
Listová zelenina obsahuje látky so sedatívnymi účinkami, ktoré uvoľňujú nervy a upokojujú telo. Pomáhajú k lepšiemu nočnému spaniu.
Listová zelenina obsahuje silikóny, ktoré účinkami prevencie zabraňujú zlomeninám, osteoporóze, liečia kĺby, kosti, spojivové tkanivá.
Listová zelenina reguluje cukor v krvi, lebo obsahujú syringovú kyselinu.
Pomáha liečiť – cukrovku typu 2, reumatoidnú artritídu, chronický syndróm vyhorenia, vysoký krvný tlak, ochorenia srdca, Alzheimer, lupus, skleróza multiplex, lymská borelióza, obličkové kamene, depresie, bolesti kĺbov, astma, anémia. Redukuje zápaly, pomáha pri znižovaní váhy, ako prevencia astmy, osteoporózy, imunitných ochorení. Pomáha ako prevencia pred mozgovou porážkou, stratou pamäte, pri onkologických ochoreniach, pri problémoch nespavosti.
TIP: Surová špenátová polievka
- 3 rajčiny
- 1 balenie baby špenátu
- 1 zeler
- 1 struk cesnaku
- 2 pomaranče alebo mandarinky vytlačené
- 1-2 listy bazalky alebo cilantra
Pomixujte všetky potraviny spolu. Plné nutrientov a bez tuku.